so.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

بروشيتا مع الطماطم والريحان

بروشيتا مع الطماطم والريحان


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تُقطع الوردية إلى شرائح رفيعة ثم تقطع إلى مكعبات. نضيفهم إلى وعاء ونضيف الملح والفلفل وزيت الزيتون والريحان والأوريغانو. اتركه يبرد لمدة 20 دقيقة.

نقلي الخبز ونضيفه على كل طماطم محضرة بالبهارات


باستا القمح القاسي: باستا طويلة

تعد Beef Ragu واحدة من أكثر وصفات المعكرونة تعقيدًا ، لكنها تستحق العناء بمجرد تذوق الطبق اللذيذ. أكثر من كونها لذيذة ، فهي أيضًا وصفة مشبعة للغاية.

مكرونة بالتونة والليمون

لمحبي الأسماك ، وصفة أنابيب مونت باناتو القصيرة مع التونة والليمون مثالية في أي وقت من اليوم! يعطي الليمون النضارة ويتم إعطاء المذاق العطري القوي من خلال النغمة اللذيذة. باختصار ، مزيج لذيذ!

سباغيتي بوتانيسكا

هذا المزيج من المكونات والنكهات والقوام سوف يغلب عليك على الفور! وأكثر من ذلك ، فهي أيضًا وصفة سهلة التحضير ، والتي ستضعها في مقدمة الوصفات التي يفضلها جميع أفراد الأسرة!

ألفريدو ينحني

وبسيط وسريع ولذيذ! هكذا يمكننا وصف معكرونة ألفريدو ، بصلصتها الكريمية والعطرية ، والتي لن تنساها بمجرد تجربتها.

البريد الإلكتروني: [email protected]
هدف: +4 0255 210.997 فاكس: +4 0255 210.995

مكتب: 320232 Reşia، 4 Timişorii Street، Caraş-Severin County، Romania

حقوق النشر & # 169 2009 - 2021. جميع الحقوق محفوظة Monte Banato Romania.

لتحسين تجربتك على موقعنا ، نستخدم ملفات تعريف الارتباط. بعضها ضروري للموقع للعمل. نستخدم أيضًا ملفات تعريف الارتباط غير الأساسية لجمع المعلومات التي تساعد في تحسين الموقع. تجمع ملفات تعريف الارتباط المعلومات في شكل مجهول. يمكن استخدام بعض ملفات تعريف الارتباط لأغراض ترويجية وهي محددة مسبقًا.


مطاعم في بوخارست ، حيث يمكنك طلب أفضل المعكرونة

كدليل على أنه تم إصلاحه كما أخبرك ، انظر إلى عدد المطاعم الإيطالية الموجودة في العاصمة! ولكن ليس على الإطلاق ستجد بعض الأطباق التي تستحق أفضل 10 أطباق. ولهذا السبب اخترنا عددًا قليلاً من المطاعم حيث يمكنك العثور على المعكرونة الجيدة في بوخارست والتي نعرف منها بالتأكيد أنك لن تندم على طلبك!

ملعب

Linguine مع الجمبري في Stadio & # 8211 Restaurant with Atrium

مع قصة وراءها منذ ما يقرب من 10 سنوات ، ملعب هو أحد المطاعم التي تأكل طعامًا إيطاليًا جيدًا (على الرغم من أنك ستجد في قائمتهم بعضًا من جميع أطباق العالم). عادةً (اقرأ في الأيام التي لم أكن أقيم فيها في المنزل خوفًا من COVID-19) ، كان Stadio مطعمًا دائمًا مليئًا بالناس ، مع جو غير رسمي ومريح للغاية ، ومكان للتحدث مع الأصدقاء والشعور بالراحة . نحن على يقين من أنه سيكون على هذا النحو مرة أخرى ولا يمكننا الانتظار للذهاب إلى هناك (في 11 شارع Ion Câmpineanu)! حتى ذلك الحين ، نطلب من المنزل - وننصحك بفعل الشيء نفسه. في ال قائمة يمكنك العثور على المعكرونة الطازجة محلية الصنع ، مباشرة في مطبخك & # 8211 Linguine مع الروبيان ، و Pomodoro Spaghetti ، و Linguine مع الفطر والفاين (مثل الكمأة والهليون) ، السباغيتي كاربونارا ، السباغيتي برونيت مع السلمون و Tagliatelle Pollo. يمكنك الطلب من خلال Foodpanda و Bolt Foo و Glovo. أو حتى الذهاب إلى المطعم لتناول الطعام.

فيور دي لاتيه

تاجلياتيل مع لحم الخنزير والكمأ من مطعم Fior di Latte

فيور دي لاتيه هو مطعم / براسيري إيطالي من Bd Primăverii no. 19-21 مكان مشهور آخر للطعام الجيد! في Fior di Latte ، لديك الفرصة لتذوق كل ما يحتوي على أفضل وأجود المأكولات الإيطالية: حلو أو مالح ، تم إنشاؤه من قبل خبراء فن الطهي ، أسماؤهم هم أنفسهم علامات تجارية مشهورة للنقابات والذواقة. عندما يتعلق الأمر بالمعكرونة ، ستجد معكرونة محلية الصنع مدمجة في وصفات خاصة جدًا (كل منها مصحوبة بقصة ، بحيث تكون ألذ طعمًا). من تاجلياتيل مع لحم الخنزير والكمأ ، إلى باتشيري ألا كاربونارا مع البانسيتا واللازانيا التقليدية ، قائمة إنه متنوع بقدر ما هو فاتح للشهية! يمكنك الطلب من خلال 0784 420 555 أو على UberEats و Glovo. أو اذهب لزيارتهم!

تراتوريا بونجيورنو

بيني مخبوز من مطعم Trattoria Buongiorno

إذا كنت تريد أن تشعر بالنكهات الإيطالية الحقيقية من خلال الأطباق المطبوخة بعناية ، تراتوريا بونجيورنو إنه اختيار مثالي. المطعم مفتوح في خمسة مواقع (في Victoriei & # 8211 في Lascăr Catargiu ، في شارع Covaci ، في Băneasa Shopping City ، في Primaverii وفي Lido & # 8211 في شارع C.A. Rosetti). ومع ذلك ، فإن استعداداتهم هذه الأيام متاحة للاستلام والتسليم. كونه مطعمًا إيطاليًا ، فإن الأطباق الموجودة في القائمة تدعوك للقيام برحلة طهي في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​، مع التركيز على إيطاليا ، أرض المعكرونة والبيتزا. لقد طلبنا (وقد أحببنا ذلك!) بيني فورنو ومعكرونة كابلاتشي الطازجة المحشوة بالكممبير والكمثرى وبراعم الصنوبر وصلصة الزبدة بالثوم والجوز. ولكن في قائمة يمكنك العثور على العديد من أنواع المعكرونة الأخرى - من الأكثر شهرة إلى التخصصات التي تستحق التجربة! يمكنك الطلب على موقع الكتروني او عند 0722 446 766. يمكنك أيضًا العثور على Glovo و Uber Eats.

مطعم باستا

استمتع بأفضل المعكرونة! اطلب في مطعم باستا!

بهذا الاسم ، مطعم باستا لا حاجة لمزيد من المقدمة! افتتح في عام 2014 في Calea Victoriei ، بسعر لا. 26 ، المطعم يتعاون مع رجال الأعمال الشباب من إيطاليا ، الذين لديهم سوق في رومانيا. أستخدم المعكرونة الطازجة ، والتي يمكن تحضيرها في مدة أقصاها ثلاثة أيام ولا أخصم منها حتى عندما يتعلق الأمر بباقي المكونات. لذا نعم ، يمكننا القول إنهم بالتأكيد متخصصون في المعكرونة!

عندما تطلب ، تختار أولاً من قائمة نوع المعكرونة (Spaghetti ، Linguine ، Tagliatelle ، Pappardelle ، Penne ، Fusilli ، Paccheri ، Caserecce ، Farfalle ، Rigattoni) ، ثم الوصفة التي ستعدهم وفقًا لها - هناك 20 وصفة للاختيار من بينها. يوصي الشيف بوراتينا وجامبيري. اطلب على موقع الكتروني او عند 0760.147.013 وهذا كل شيء! يمكنك أيضًا العثور على Uber Eats. أو اذهب وأكل جزءًا من المعكرونة معهم على الشرفة!

كرة القدم للسيد فال

استمتع بجزء من المعكرونة المقلية مع المأكولات البحرية من مطعم Il Calcio by Mr. Val!

على الرغم من أنه يمكنك عادة زيارتهم في بوخارست في أربعة مواقع (Barbu Văcărescu و Clucerului و Herăstrău و Romancierilor) ، هذه الأيام كرة القدم للسيد فال تقدم الولادات فقط. أعني أننا # الأسدية ، وهم ينقلون. استنادًا إلى نفس المفهوم الذي يجمع بين المطبخ الإيطالي وعناصر من المأكولات الآسيوية والعالمية ، يمكنك العثور في المطاعم على الأطباق التي أسست علامة II Calcio التجارية بمرور الوقت.

أما بالنسبة للمعكرونة ، في قائمة لديهم بعض الوصفات الناجحة للغاية - من المعكرونة الكلاسيكية (كاربونارا ، بولونيز ، إلخ) ، إلى الرافيولي مع صلصة الطماطم والبوفالو ، ريجاتوني مع لحم البقر والفطر ، فيتوتشيني محلي الصنع مع السلمون ، بيني الصقلي أو اللازانيا. بالإضافة إلى العديد من أنواع الباستا اللذيذة الأخرى! خلال هذه الفترة ، تحصل على خصم 20٪ على أي طلب ، سواء بالنسبة لعمليات التسليم أو الطلبات الخارجية. يمكنك الطلب من خلال 0729 574 802، أو على تطبيقات Glovo و Uber Eats و FoodPanda و TakeAway. أو قم بزيارتهم مباشرة وتناول العشاء على الشرفة!

تراتوريا فيردي

معكرونة مخبوزة من تراتوريا فيردي

مع افتتاح 7 مطاعم في بوخارست (والتي لا تستقبل حاليًا الضيوف بسبب جائحة COVID-19) ، تراتوريا فيردي هو مثال ناجح للمطاعم الإيطالية. لديهم دائمًا طعامًا طازجًا يتم إعداده على الفور وموسيقى جيدة وطاقم عمل يقظ وجو لطيف للغاية ومريح. إنها واحدة من أشهر الجرارات في بوخارست وهي محقة في ذلك! خلال هذه الفترة ، يمكنك الطلب عبر الإنترنت منهم ، من خلال Foodpanda و Glovo و Uber Eats و Takeaway.com و EuCeMananc. في ال قائمة سوف تجد أكثر من 20 نوعا من المعكرونة!

لالتقاط الأنفاس

تورتيليني مع راجو من مطعم موزفياتو

فكرة لالتقاط الأنفاس تم تصورها في أمسية صيفية ، في حفل عشاء بين الأصدقاء الذين أرادوا إحضار مذاق المطبخ الإيطالي إلى بوخارست. وهكذا ظهر المطعم من Calea Floreasca 133-135. مع جو ودي وغير رسمي ، ولكن متطور في نفس الوقت عندما تتذوق تخصصات المنزل ، في Mozzafiato سوف تكتشف فن الطهي الإيطالي المليء بالنكهة والرائحة - من المقبلات إلى شرائح اللحم والمأكولات البحرية والحلويات والنبيذ # 8230. لديهم العديد من الأطباق الشهية في القائمة ، ولكن إذا كانت المعكرونة هي التي تتوق إليها ، فاستعد للوليمة! نوصي بجزء من تاجليوليني التارتوفو ، ريغاتوني مع صلصة البولونيز و سباغيتي ألا نيرانو (مع الكوسة والجبن). هنا يمكنك أن تجده قائمة، ويمكنك تقديم الطلب في 0741 190 190.

صقلية جميلة

طبق باستا من مطعم Belli Siciliani.

على الرغم من أنهم معروفون في جميع أنحاء بوخارست بالبيتزا اللذيذة ، إلا أن at صقلية جميلة يمكنك أيضًا العثور على بعض المعكرونة الجيدة جدًا ، المصنوعة وفقًا للوصفات الإيطالية (مثل جميع أطباقهم). يشتهر المطعم الواقع في 47 شارع Mătăsari بقصته - شركة عائلية وطاهي صقلي وفن الطهي الصقلي الأصيل والوصفات والمكونات حصريًا من صقلية! ليس من قبيل الصدفة أنهم أطلقوا عليهم لقب "طهاة سفراء صقلية في العالم & # 8221! ألق نظرة على قائمة واطلب المنزل في 0727 325 565. اختيارنا؟ باستا ألا نورما.

أوستريا زوكا

في Osteria Zucca يمكنك الاختيار من بين أكثر من 15 نوعًا من المعكرونة!

يقع في شارع جان لويس كالديرون رقم. 41 ، أوستريا زوكا سرعان ما اشتهرت منذ إطلاقها بجودة منتجاتها. بالإضافة إلى حقيقة أن المطعم نفسه يتمتع بجو تقليدي وأجواء إيطالية نموذجية ، فإن الطعام أصيل قدر الإمكان! يتم استيراد المواد الخام من إيطاليا ، بما في ذلك دقيق البيتزا ، وأنا أطبخ حصريًا بزيت زيتون بكر ممتاز عالي الجودة ومكونات عالية الجودة. يمكنك طلب المقبلات والبيتزا والأطباق المشوية والأسماك والحلويات والمعكرونة. لديهم أكثر من 15 تشكيلة في قائمة يمكنك الاختيار من بينها ، مثل Gnocchetti ai 4 formaggi أو Riavioli ricotta e spinaci أو Bucatini all & # 8217 Amatriciana أو Tortellini panna e prosciutto. يمكنك الطلب من خلال 0735 327 902، بين 11:00 & # 8211 21:00. تحصل أيضًا على خصم 10٪!

قمح

Grano هو أحد المطاعم حيث ستجد أفضل المعكرونة في بوخارست!

من عند قمح أكلت أفضل تورتيليني مع مرتديلا وبروسسيوتو كرودو! وإذا كنت لا تصدقنا ، فكل ما عليك فعله هو اختبارها! مثل جميع المطاعم الأخرى ، Grano مغلق أمام الضيوف في الوقت الحالي. ولكنه يوفر أيضًا خدمة التوصيل وخيار الاستلام من الموقع الموجود في 40 شارع Puțul lui Zamfir. يمكنك طلب المقبلات والسلطات والطبق الرئيسي والأطباق الجانبية والحلويات والكعك. بالطبع ، والمعكرونة! إنها حقًا جيدة جدًا ، بالإضافة إلى أن لديهم بعض الوصفات الخاصة. بالإضافة إلى تلك التي أخبرتك عنها بالفعل ، من قائمة كافاتيلي بيستو باسيليكو (باستا محلية الصنع مع بيستو الريحان وزيت الزيتون وجبنة البارميزان والصنوبر والبطاطا المسلوقة والفاصوليا الخضراء) ورافيولي فارسيتي (رافيولي مع كريمة الكمأة في صلصة البارميزان) جذبت انتباهنا أيضًا. مع الكراث). بالإضافة إلى ذلك ، لديهم متجر صغير ، ومعلبات ، حيث يمكنك طلب النقانق والجبن والنبيذ وجميع أنواع المنتجات الأخرى في البرطمان. يمكن العثور على التفاصيل في 021 231 2386، ويتم إعطاء الأمر في موقع الكتروني.


صلصة ريحان مع بيونا ريحان، عضوي ، 350 جرام

متى شئت يمكنك تغيير BIObans إلى أموال حقيقية لدفع ثمن المشتريات من BIO Republic.

لديك شحن مجاني! انظر المعلومات

تكلفة التوصيل: تبدأ من تفاصيل 9.90 Lei

وصف

• جربي صلصة المعكرونة الإيطالية بنكهة الريحان الغنية.

• بطعم الطماطم العضوية ومزيج من التوابل مع ملاحظات البحر الأبيض المتوسط ​​لنكهة فريدة.

• ستصبح المعكرونة الخاصة بك فاتحة للشهية أكثر من أي وقت مضى.

الخصائص

• منتج معتمد بيئيًا.

• معبأة في وعاء زجاجي.

• صلصة غنية بالريحان وتوابل عضوية أخرى مثل الريحان والأوريجانو والثوم وغيرها لمذاق مثالي.

• عبوة واحدة تحتوي على 350 غ من صلصة البازيليكو مع الريحان ، وهو منتج عضوي معتمد.

• المكونات: طماطم * 91٪ ، بصل * ، شراب الصبار * ، ملح البحر * ، نشا الأرز * ، زيت زيتون * ، شراب الليمون * ، ريحان ، زعتر * ، ثوم * ، فلفل أسود * ، شمر * ، * = من عضوي الزراعة

• القيم الغذائية / 100 جرام: الطاقة: 168 كيلو جول / 40.1 كيلو كالوري ، الدهون: 1.3 جرام منها 0.2 جرام مشبعة ، كربوهيدرات: 5.3 جرام منها 4.0 جرام سكريات ، بروتينات: 1.0 جرام ، أملاح: 1.10 جرام.

• يمكنك استخدام صلصة البازيليكو لأنواع مختلفة من المعكرونة.

• إنها صلصة مثالية للإسباجيتي ، ولكن يمكن استخدامها أيضًا مع الباستا الأخرى.

• بسيطة وسريعة الاستخدام: سخنيها وصبيها فوق المعكرونة.

المراجعات - اكتب مراجعة بنفسك

  • لقد حصلت 50 بيوباني ل كل مراجعة تضاف إلى منتجات مختلفة.
  • لقد حصلت 50 بيوبانيلصورك تمت إضافته إلى المراجعة ، حيث يظهر المنتج الذي تمت مراجعته.

(على سبيل المثال ، يمكنك الحصول على 100 BIObani إذا كتبت مراجعة لا تقل عن 20 كلمة وأضفت على الأقل صورة لنفسك يظهر فيها المنتج الذي تمت مراجعته)

  • مراجعة صالحة إذا كان لديها على الأقل 20 كلمة ويتم نشرها (الكلمة هي التي تتكون من حرفين على الأقل)
  • يتم النظر في مراجعة واحدة فقط لكل منتج (إذا كتبت مراجعتين على نفس المنتج ، فسيتم دفع المراجعة الأولى فقط)
  • في ال 30 يوما مأخوذ بالحسبان 20 مراجعة صالحة بحد أقصى

ملاحظة: التعليقات معتدلة (لم يتم نشرها على الفور). نحتفظ بالحق في عدم نشر التعليقات التي تحتوي على لغة مهينة أو بذيئة ، أو لا علاقة لها بالمنتج قيد المراجعة.

الزوار الأعزاء: ننصحك دائمًا بقراءة المكونات الموجودة في المنتج بعناية قبل الطلب.

نؤكد لك أننا نسعى جاهدين لتقديم المنتجات المعتمدة فقط للجمهورية ، والتي تم فحصها بعناية ، وبدون مكونات خطرة ، وإعلامك بمسببات الحساسية في الوصفات.

قبل أن أشكرك على زيارتك وطلبك ، إليك بعض الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار:

  • قد تقوم الشركة المصنعة بتغيير الملصق أو العرض التقديمي للمنتج دون إخطارنا ، وقد يستغرق الأمر بعض الوقت لاستعادة صورة المنتج على الموقع. يرجى التقاط الصورة للمعلومات.
  • أيضًا ، يتم نشر جميع المعلومات الموجودة على الموقع لأغراض إعلامية ويجب ألا تحل محل نصيحة أو وصفات الطبيب أو أخصائي التغذية. إذا كان لديك أو تشك في أن لديك مشكلة صحية ، فإن نصيحتنا هي استشارة الطبيب قبل أن تقرر إجراء التشخيص بنفسك أو اختيار العلاج.
  • ضع في اعتبارك أننا لسنا جميعًا متشابهين: عند طلب منتج بناءً على توصية ، يرجى قراءة الوصف لمعرفة ما إذا كان يحتوي على أي موانع بالنسبة لك. يمكن أن تختلف تأثيرات المنتج من شخص لآخر حسب نمط الحياة أو التمثيل الغذائي أو العمر أو الصحة.

وتوصية: عِش بصحة جيدة! فكر بإيجابية ، ومارس الرياضة ، واشرب الكثير من السوائل ، وتناول أكبر عدد ممكن من الفواكه والخضروات الخالية من المبيدات الحشرية ، وتناول الأطعمة الخالية من المواد الكيميائية الخطرة!

نحن دائمًا في انتظارك للعودة إلى BIO Republic ، متجرك مع منتجات BIO!


حول جنوة باسيل (DOP)

الريحان هو المكون الأساسي لوصفة بيستو ألا جينوفيزي ، وهو رمز للنشاط الاقتصادي لدولة تجارية صغيرة تقع بين الجبال والبحر. توابل تأتي من مطبخ بسيط ، حيث يمكن حتى للرائحة أن تحدث فرقًا. أحد التوابل التي تتمتع بتاريخ علماني والتي جعلت بيئتها الليغورية ، بالإضافة إلى تقنيات الزراعة التقليدية ، من شركة Basilico Genovese PDO منتجًا فريدًا.

تم إدخال الريحان في عدة مناطق من البحر الأبيض المتوسط ​​، وكذلك في ليغوريا ، من قبل الرومان القدماء ، الذين آمنوا بخصائصه العلاجية. أصبح الريحان محصولًا تقليديًا في جنوة في القرن التاسع عشر ، وكان يتمتع بمناخ محلي مناسب ، من ضوء الشمس إلى التهوية الممتازة ، فضلاً عن فوائد الخبرة العالية للمزارعين في المنطقة ، حيث تؤدي العناصر الثلاثة حتمًا إلى انتشار الثقافة على طول الساحل بأكمله من مقاطعة ليغوريا. بهذه الطريقة ، بدءًا من جنوة ، توسعت منطقة الإنتاج من الشرق إلى الغرب ، حيث تُزرع Basilico Genovese في كل من البيئات المحمية (البيوت الزجاجية أو الأنفاق المدفئة) وفي الحقول المفتوحة. يُعرف في جميع أنحاء العالم بأنه أكثر النباتات عطرية في المطبخ الإيطالي ، حيث يتمتع الريحان بالاعتراف كمنتج من أصل محمي (PDO) من قبل الاتحاد الأوروبي منذ عام 2005. ويتم الدفاع عنه والترويج له وتوحيده من حيث هويته. نفس الاسم. يتم ضمان الجودة من خلال تنفيذ لوائح إنتاج واضحة للغاية ، والتي تمنح المستهلكين الأمن في نقطة منشأ معينة والتحكم ، ويتم زراعة Basilico Genovese فقط في المنطقة التي لديها إمكانية الوصول إلى البحر التيراني من قبل الشركات المسجلة في نظام الشهادات ، ويتم بيعها فقط في عبوات تحمل شعار الكونسورتيوم.

يختلف هذا المنتج عن الأنواع الأخرى من الريحان (المزروع في أجزاء أخرى من العالم) بسبب أوراقه - الصغيرة والمتوسطة الحجم - والميول المنسوجة ، بينما يكون الشكل بيضاويًا أو محدبًا ، بينما اللون له ظل أخضر مفتوح ، فالرائحة حساسة للغاية وبدون أي تلميحات من النعناع الموجودة في الأصناف الأخرى المزروعة دوليًا. الريحان هو المكون الأساسي للصلصة الأكثر شهرة في المنطقة - Pesto alla Genovese - صلصة مكرونة ممتازة ، بدءًا من قوائم Ligurian النموذجية - تينيت أو الكأس - بالإضافة إلى فوكاسيا والسندويشات والخبز المحمص والعديد من القوائم الأخرى (سواء التقليدية أو التقليدية. ومبتكرة). يعتبر الريحان أيضًا المكون الأساسي في تزيين العديد من الأطباق ، كما أنه المكون الرئيسي في العديد من الوصفات التي تشمل المأكولات البحرية واللحوم ، خاصةً تلك التي يتم تقديمها خلال موسم الصيف ، حيث تخلق نكهة حقيقية. تبدو القوائم طازجة وشهية أكثر. مزيد من تفاصيل المنتج هنا ( جنوة بازيليكا ).


مكرونة بالخضروات

& Icirc & # 539i يجب أن:
350 غ سباغيتي باريلا
2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 جزرة ، 1/2 بصلة ، # 259
1 سلالة & # 259 من & # 539elin & # 259
2 فص ثوم
1 جرة صوص باريلا ريحان
1 v & acircrf de cu & # 539it nuc & # 537oar & # 259
50 جرام جبن بارميزان
ملح الفلفل
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
قشر القرع وابشره واعصر العصير. C & # 259le & # 537ti & icircn زيت الزيتون m & # 259sline onion ، و c & acircnd يصبح & enspransparent & # 259 ، & enspdaugi & ensporcovul & # 537i tulpina de & # 539elin & # 259. بعد 3-4 دقائق ، أضيفي صلصة Barilla Basilico ، أضيفي الثوم النظيف ، ولكن كامل الجوز والفلفل حسب الرغبة. La & # 537i s & # 259 scad & # 259 la foc mic. اسلقي المعكرونة و dentdquoal dente و rdquo ، وماء مثلج مع الملح ، باتباع التعليمات المدونة على العبوة.
عندما تصبح جاهزة ، صفيها وأضيفيها إلى صلصة الخضار ، واخلطيها قليلاً حتى تتجانس. رش جبن البارميزان المبشور على كل جزء.

للحصول على إعادة & # 539 إعادة & # 539et & # 259 مع المعكرونة ، أدخل & # 259 هنا.


الشيف سيبريان نيكولسكو: "أردت أن أحضر إلى البلد كل ما تعلمته"

منذ بداية هذا العام ، أصبح الشيف سيبريان نيكولسكو الشيف التنفيذي للعلامة التجارية لشركة Buongiorno Tractor. يوضح الشيف نيكولسكو رؤيته: "يجب أن يميز كل مطعم عن نفسه ، وأن يكون فريدًا أمام الزبون".

بدأ Ciprian Nicolescu (48 عامًا) ، وهو في الأصل من Brașov ، دراسته ومهنته كطاهي في الخارج ، وهاجر قبل أن يبلغ من العمر 20 عامًا. قادته رغبته في التعرف عليه إلى مطاعم رائعة في مختلف البلدان ، حيث أتيحت له الفرصة للعمل مع طهاة متخصصين في المهنة تركوا بصماتهم على مسيرته المهنية. يوضح الشيف نيكولسكو: "نظرًا لعدم وجود الإنترنت في ذلك الوقت ، كان علي أن أسافر كثيرًا لتحسين نفسي". "لقد عملت في ألمانيا أو فرنسا أو إيطاليا أو الولايات المتحدة الأمريكية أو بريطانيا العظمى ، سواء في المطاعم الحاصلة على نجمة ميشلان ، حيث تعلمت عن الكمال والحاجة الماسة ، وفي المطابخ الراقية ، حيث تعلمت التنسيق والانضباط."

بعد 14 عامًا من العمل ، تولى Ciprian Nicolescu إدارة مطبخ مهم لأول مرة. "بالطبع ، في مرحلة ما يأتي الوقت الذي تعلم فيه أنك وصلت إلى المستوى الذي يتعين عليك فيه تحمل مسؤوليات أكبر. لقد أتيحت لي الفرصة للعمل في لندن ، لتولي مطبخ كان جزءًا من مجموعة الضيافة. كان عمري 32 عامًا ، وكان العمر المثالي لذلك ".

في هذه البيئة التي وفرت له أفقًا تطويرًا ممتازًا ، تمكن الشيف الذي غادر براشوف من التقدم في التسلسل الهرمي إلى منصب الشيف التنفيذي للمجموعة ، وقاد مطابخ أربعة فنادق في المجموعة.

طوال هذا الوقت ، كان سيبريان نيكولسكو يفكر دائمًا في المكان الذي غادر فيه ، على أمل أن يتمكن يومًا ما من العودة إلى المنزل. "أنا من براسوف من أصول سكسونية وقد هاجرت في سن العشرين ، لكنني عدت لأنني كنت دائمًا منجذبة إلى المدينة التي ولدت فيها. لقد كنت أبحث عن مشروع جاد في رومانيا لفترة طويلة لأنني أردت حقًا أن أجلب إلى البلاد كل ما تعلمته من خلال الأماكن التي مشيت فيها ".

المشروع الذي تمكن به من العودة إلى البلاد أوصله إلى كرايوفا - افتتاح فندق رامادا بلازا. أجرى هنا أول اتصال له مع سوق المطاعم المحلي ، وبعد إبرام العقد ظل على اتصال بمجال هوريكا في رومانيا ، مما منحه الفرصة لاستخدام المعرفة المكتسبة خلال 28 عامًا من حياته المهنية.

اعتبارًا من شهر مارس من هذا العام ، أصبح سيبريان نيكولسكو الشيف التنفيذي للعلامة التجارية لشركة Buongiorno Tractor. كان التحدي الرئيسي الأول هو افتتاح Trattoria Buongiorno في المركز التاريخي ، الذي يقع على بعد خطوات قليلة من Caru ’cu Bere الأسطوري. "يعمل تطوير مواقع Trattoria Buongiorno على عدة مستويات ، وأود أن أجعل بصمتي ليس فقط على ما تعنيه الأطباق ، ولكن على التجربة بأكملها التي سنقدمها لعملائنا."

القوائم الموجودة في مواقع Buongiorno تحمل بالفعل بصمة Ciprian Nicolescu الذي يتمتع بخبرة جيدة في المطبخ الإيطالي ، وخاصة في جنوب شبه الجزيرة. تمت مراجعة وتحسين جميع الوصفات ، وعلى طول الطريق سيتم تقديم بعض "الأطباق المميزة" الجديدة التي لا لبس فيها. "يجب أن يكون كل مطعم مختلفًا ، ليكون فريدًا أمام العميل. نرغب في تحديد صورة واضحة للغاية ولهذا اخترنا في القائمة بعض الأطباق التي تحدد هويتنا "، يوضح الشيف نيكولسكو.

من بين الأطباق الأكثر تقديراً من Trattoria Buongiorno حساء إنسولا (مع بلح البحر ، سمك السلمون ، الجمبري ، الحبار ، الأخطبوط وصلصة سرطان البحر) ، كابلاتشي مع الكممبير والكمثرى في صلصة الزبدة والجوز (المعكرونة الطازجة المحشوة بالجبن والكمثرى في صلصة الزبدة مع ثوم وجوز وبراعم صنوبر) وتالياتيلي بالمأكولات البحرية. كما كانت وصفات بلح البحر الثلاث - Cozze al vino bianco و Cozze mariniere و Cozze con salsa di pomodoro e basilico شائعة أيضًا.

كان التحدي الأكبر الذي واجهه سيبريان نيكولسكو منذ أن كان في رومانيا هو العثور على مزارعين محليين يمكنهم توفير المواد الخام للمطاعم. "في الخارج ، نعمل مع مزارعين في دائرة نصف قطرها عدة عشرات من الكيلومترات في تلك المنطقة. يرتبط هذا ارتباطًا مباشرًا بتصميم القائمة التي يجب أن تتبع الفصول والدورات الطبيعية ، وهو أمر مفيد لكل من طعم المنتجات والشخص الذي يأكل لأن هذا يحترم الإيقاع الحيوي الطبيعي. في City Grill وجدت هذا الانفتاح على الموردين المحليين ، هذه الرغبة في استخدام المنتجات من المنطقة ، والتي كانت مهمة جدًا في قراري للعمل مع هذه المجموعة ".

"عندما توليت التعاون مع City Grill ، أولاً وقبل كل شيء ، أقدر حقيقة أنني شركة موسعة ، والتي تقترح وتحقق مشاريع جديدة لأنني ، بدوري ، أريد أيضًا البناء حيث أذهب ، لمواجهة التحديات "، يختتم الشيف نيكولسكو.


منتدى Liber - اسأل وناقش مع / r / Romania أي شيء - 20.04.2020

هذا الخيط ، الذي تم إنشاؤه حتى لا يفسد subreddit بالمناقشات البسيطة ، هو مخصصة للأسئلة والمناقشات القصيرة أو الأقل جدية أو الخارجة عن الموضوع أو ذات الاهتمام المحدود.
تذكر أن الكثير من الأسئلة والمناقشات ستكون مناسبة بشكل أفضل subreddits المتخصصة الأخرى.

سيتم إعادة إنشاء هذا الخيط مرتين في الأسبوع (صباح الاثنين والجمعة). سيتم حذف سلاسل الرسائل الجديدة الخارجة عن الموضوع أو المقيدة وسيتم توجيه المؤلف هنا. لمزيد من المعلومات ، اقرأ الأسئلة الشائعة أو تواصل مع الوسطاء.

إذا كنت تريد الدردشة مباشرة مع القوارض الأخرى ، فلا تتردد في الدخول الخلاف أو IRC.

أين عليّ أن أشتكي إلى جيراني الذين يخرجون مع الأطفال أمام المبنى ويتحدثون؟ كان هناك حوالي 15 شخصًا اليوم.

في حالة بدء تشغيل أحد التطبيقات وتسجيل الدخول تلقائيًا باستخدام Windows ، كيف يمكنني العثور على كلمة المرور؟

بدأت في مشاهدة البرامج التلفزيونية والمغامرات الحضرية والعزلة في رومانيا ، كما أنني صادفت هذا الفيلم الوثائقي المثمر p & # x27aici الذي شاهد العروض المذكورة؟ ما هي البرامج الأخرى والأفلام الوثائقية والأفلام القصيرة التي تشاهدها؟

طعام رخيص سهل التحضير ولذيذ؟ امنح نفسك بعض وصفات الحجر الصحي

كن حذرا ، الوصفة الآمنة التي لها مذاق غير عادي. لديك جزأين لهذه الفكرة: القاعدة والصلصة. في الأساس ، لديك خياران: المعكرونة أو المعلبة. أي ، إما أن تأخذ علبة من المعكرونة وتضعها في الماء ويكون لديك قاعدة ، أو تأخذ علبة. تذهب إلى منطقة التعليب وترى ما لديهم هناك. فاصوليا. ناوت. البازلاء الخضراء. الذرة. ماذا يريد قلبك؟ تأخذ نوعًا من الخضار المعلبة من هناك ، لأنها مطبوخة بالفعل ، تقوم بتصريفها من الماء ولديك قاعدة.

الجزء الثاني هو الصلصة. تذهب إلى قسم المعكرونة وترى أن لديهم برطمانات من الصلصات. ولديك عدة خيارات. صلصة الطماطم الكلاسيكية ، إنها جيدة لكل شيء. صلصة الطماطم مع المجانين بداخلها. صلصة بيستو تتكون أساسًا من 500 ريحان ولا يمكنك أن تفشل في استخدامها.

الجزء 3 واجمعهم. ضعي القاعدة في المقلاة ، ضعي وعاءًا من الصلصة التي اخترتها في المقلاة ، بالإضافة إلى بعض الزيت. اضبطي كمية 1 ومقدار 2. اخلطي لمدة 10 دقائق تقريبًا. ولديك درجة طعام 50.

هكذا كنت أطبخ طوال حياتي ، إنها سريعة جدًا ، في 10 دقائق لديك طعام ومتنوع للغاية. اليوم تأكل الحمص في صلصة الطماطم مع الريحان. غدا باستا بصلصة البيستو. في اليوم التالي بازلاء مع صلصة الريحان. إنه أمر جنوني ، سوف تلعق أصابعك 10 مرات من أصل 10 ، وأنا أضمن أنها الطريقة الأكثر "غباء" لجعلك تشبع من اليخنات الزائفة في هذا العالم.


Bruschettas مع بومورورو وريحان - وصفات

  • طماطم
  • توابل
  • ملح
  • السكر
  • زيت الزيتون
  • ريحان طازج
  • خبز
  • الأنشوجة
  • ثوم

هناك 13 تعليقًا:

مثالي هذا الموسم!

لدي بالفعل بعض الأنشوجة ولم أكن أعرف ماذا أفعل بها! شكرا على الجسر! جرو

كم هو جيد ، لم أصنع الكثير من البروشيتا ، القبلات كثيرًا!

أتخيل كيف تبدو جيدة. ألا ترسلني إلى الذوق أيضًا؟ :)
قبلاتي وعطلة نهاية أسبوع لطيفة!

جيد جدا ولذيذ وسريع. وأنت بحاجة إلى الكثير من البيرة. أنهى زوجي مع زملائه في الصيف الماضي مع هؤلاء البروشيتات & quotscatollone & quot من البيرة ، لذلك أعرف ما أقوله. رأي الهواة. تعال ، كنت أمزح. هل الأمتعة جاهزة؟ على أي حال ، أتمنى لك البقاء في ياش لتكون مليئًا بالبهجة والاجتماعات والمشي ولتحل كل ما تخطط للقيام به.


Bruschettas مع بومورورو وريحان - وصفات

يمكنك الاستمتاع بمعكرونة Inn Italia ، تمامًا مثل المعكرونة الطازجة ، بفضل خدمة التوصيل إلى المنازل.
اسباجيتي وريش من افضل الماركات الايطالية. الصلصات المحضرة من قبلنا مع الامتثال الصارم للوصفات الإيطالية التقليدية. نحن لا نخترع وصفات غريبة هنا. نحن لا نضحك على قرون من تقاليد صنع المنتجات التي تحمل اسمًا إيطاليًا فقط.
للاستمتاع بالمعكرونة الإيطالية الحقيقية.

جيد و أصيل.

صلصة طماطم ، بارميزان ، لحم بقري 70٪ ، لحم خنزير 30٪ ، كريمة حامضة

جورجونزولا ، لحم مقدد ، كريمة حامضة ، بارميزان

معجون الصوم الكبير
حول روميو وجولييت

& # 8220 روميو وجولييت & # 8221 يفسر المفهوم الحديث للحانة الصغيرة الدولية للعواصم الأوروبية العظيمة حيث يجب أن يشعر الناس من أي جنسية بأنهم في وطنهم. بيئة لا ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالأقاليم ، لذلك ، ولكنها منفتحة على العالم والعالم. وهكذا يجد العميل نفسه محاطًا بأجواء دافئة حيث يمكنه تجربة لحظات حقيقية من الاسترخاء والاستمتاع بالعروض المختلفة للطعام والنبيذ.



تعليقات:

  1. Andrian

    انت مخطئ. أنا قادر على إثبات ذلك. اكتب لي في PM.

  2. Yvon

    وكيفية معرفة - إلى بوزون والركض؟

  3. Meara

    ومع ذلك ، لا يزال الكثير غير واضح. إذا لم يجعل الأمر صعبًا ، فاكتب بمزيد من التفصيل.

  4. Tojanris

    وأنا أتفق تماما معك. الفكرة رائعة ، أنا أتفق معك.



اكتب رسالة