so.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

"مقلوبة" بالدجاج



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يغسل الدجاج ويقطع إلى أرباع أو صدور الدجاج إلى أنصاف. يغلي بالماء وملعقة صغيرة من الملح في قدر ضغط تحت الضغط لمدة 30 دقيقة ؛ يصفى مرق اللحم ويخزن.

يمكن سلق الدجاج مع الأرز أو وضعه في الفرن ليصبح بنيًا.

سخني الزيت في مقلاة وضعي بذور الصنوبر ؛ فقط اتركها تأخذ لونًا ذهبيًا وأخرجها في وعاء ، وينطبق الشيء نفسه مع بذور اللوز.

يتم تقشير الباذنجان وغسله وتقطيعه بالطول إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 1.5 سم ؛ يُترك الملح لمدة 20 دقيقة أو حتى يزيل الماء منها.

ضغط الماء والحرارة في الزيت ؛ قم بإزالته على ورق ماص.

يغسل القرنبيط. تتكشف في باقات يتم تقويتها بالزيت حتى تأخذ لونًا ذهبيًا.

قشري البطاطس وقطعيها إلى قطع أكبر واقليها بالزيت.

يُقشر الجزر ويُقطع إلى شرائح سميكة ويُقلى بالزيت.

نقطع البصل إلى قطع صغيرة ويقلى بالزيت.

يتم طهي فصوص الثوم بالكامل في الزيت.

تتم إزالة جميع الخضروات على ورق ماص.

يُبخر الأرز ويُترك بالماء الساخن لمدة 15 دقيقة ، ثم يمر عبر تيار من الماء البارد حتى يصبح الماء صافياً ، لذلك يتم غسل النشا الزائد.

ضعي طبقة رقيقة من الأرز في مقلاة غير لاصقة.

توضع طبقة من شرائح الطماطم فوق الأرز ، ويُرش بالبصل والثوم والجزر.

تتكون الطبقة التالية من القرنبيط.

توضع شرائح الباذنجان فوق القرنبيط ثم باقي الأرز.

نرش القليل من بذور الهال المهروسة فوق الأرز.

سخني مرق اللحم وأضيفي باقي الملح وبهارات المقلوبة واسكبي فوق الأرز حتى يتعدى 1.5 سم.

يجب حساب كمية الماء جيدًا حتى لا يظل الأرز طريًا جدًا ؛ وإلا فإنه لا يبقى مثل كعكة عند عودته.

ضعيها على نار عالية حتى تبدأ في الغليان ، ثم اطهيها على نار خفيفة لمدة 35-40 دقيقة على الأقل ، حتى يمتص الأرز كل الحساء وتبقى الحبوب متماسكة.

يمكن أيضًا تحضيره في مقلاة "طهي الأرز" ، وفي هذه الحالة ، تتوقف المقلاة تلقائيًا عندما يصبح الأرز جاهزًا.

اقلب الطبق واتركه لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى يحافظ الأرز على شكل الصينية.

إذا لم يخلط الدجاج مع الأرز وتوضع الخضار فوق الأرز.

تُزين بحبوب اللوز والصنوبر.

تقدم مع سلطة عربية مشكلة

أو سلطة خيار بالزبادي

أو مجرد زبادي عادي.

شهية طيبة!


يخنة الدجاج مع اللورد

يشبه Leurda الثوم ليس فقط في الذوق. خلصت العديد من الدراسات إلى أن له خصائص علاجية أكثر من الثوم للجسم. لذلك ، للحصول على نكهة وصحة أكثر ، أضيفي طعمًا رائعًا إلى وصفة مرق الدجاج.

مرق الدجاج مع لوردا

المكونات:

  • 1 كيلو دجاج مسحب
  • 5 باقات بصل أخضر
  • 3 فصوص ثوم أخضر
  • 3 روابط لورد
  • 1-2 علب طماطم مقشرة (حسب كمية الصلصة التي تريدها)
  • 100 مل زيت
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير:

قطع الدجاج إلى قطع بنية قليلا. يُرفع البصل والثوم المفرومان جيداً ويُقلى في الزيت نفسه. بعد أن تنضج ، رشي البهارات الخاصة بالدجاج والمرق المذاب بالماء أو الطماطم المقشرة في الصلصة. ضعي اللوردا المفروم فوقهم. دعها تغلي. في طبق بالفرن ، ضعي اللحم وضعي الصلصة واخبزيها لمدة 20-30 دقيقة.


فطيرة دجاج وخضروات مكسيكية

  • 450 غرام من عجين الفطير
  • 2 بيض
  • 250 غرام كفير
  • 2 ملاعق كبيرة فتات الخبز
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق
  • 5 جرام خميرة بودرة
  • رشة ملح
  • 450 غرام خضروات مكسيكية
  • 1 لتر ماء لطهي الخضار
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • صدر وفخذ الدجاج
  • بهارات + ملح لتتبيل الدجاج
  • 1 ملعقة كبيرة شحم لقلي اللحم
  • 2 طماطم كرزية للزينة
  • القليل من الجبن المبشور
  • كراوية

مكوّنات صدور الدجاج في صلصة الطماطم بالثوم & # 8211 الوصفة السريعة

  • 600 & # 8211700 جرام من صدور الدجاج (حوالي 150 & # 8211175 جرام / حصة)
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً
  • 3 فصوص ثوم متوسطة الحجم مهروسة
  • 400 جرام من الطماطم في مرق (علبة طماطم واحدة)
  • 4-5 أوراق ريحان طازجة أو 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • الملح والفلفل المطحون الطازج حسب الرغبة
  • اختياري ، 1 ملعقة صغيرة من السكر
  • ريحان طازج أو خضروات أخرى للتشطيب

طريقة تحضير صدور الدجاج بصلصة الطماطم مع الثوم "مارينارا"

1. قطّعي شرائح صدور الدجاج إلى شرائح بطول 1.5-2 سم قدر الإمكان وبسمك موحد. لا نحتاج إلى ضربهم بمطرقة. يُرش على صدر الدجاج بالمناشف الورقية ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وحمّري شرائح صدور الدجاج لمدة 2-3 دقائق على كلا الجانبين. يكفي أن تتحول إلى اللون الذهبي قليلاً ، ثم أخرجها على طبق وقم بتغطيتها برفق.

تحضير الصلصة

2. في المقلاة الساخنة التي قمنا بتحمير الدجاج فيها ، نضيف الزيت المتبقي والبصل المفروم والثوم المهروس. خففي النار ، أضيفي قليل من الملح ، اخلطي جيداً واقلي على درجة حرارة منخفضة حتى يصبح البصل شفافاً. نحن لا نغفل عن المقلاة ونقلب كثيرًا ، لا يجب أن يصبح البصل بنيًا بل ينضج جيدًا!

3. عندما ينضج البصل ، نضيف مكعبات الطماطم مع المرق الذي تم حفظها فيه. أضف 4-5 أوراق ريحان طازجة أو 1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف وقم بطهي صلصة طماطم المارينارا تحت الغطاء ، على نار خفيفة ، لمدة 10 دقائق.

طبخ صدور الدجاج بالصلصة

4. عندما تصبح الصلصة جاهزة ، أضيفي شرائح صدر الدجاج المحمر إلى الصلصة ، مع العصير الذي تركوه (ربما) في الطبق الذي احتفظت به. يُضاف 3-4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن إلى المقلاة ، ويُغلى المزيج ويُغطى بغطاء. نطهو صدور الدجاج في صلصة الطماطم والثوم لمدة 10 دقائق.

5. أطفئ النار وتبلي الصلصة بالملح والفلفل وإذا لزم الأمر بملعقة صغيرة من السكر الذي يتمثل دوره في موازنة حموضة الطماطم. إذا كنت تستخدم طماطم عالية الجودة ، فلن تحتاج إلى السكر. نرش الطبق بالريحان المفروم الطازج أو البقدونس ، إذا كنت تفضل ذلك. الطعام جاهز للخدمة!

تخدم

صدر الدجاج مع صلصة المارينارا يقدم ساخنا. يناسب لدقائق جميع أنواع الأطباق الجانبية ، على سبيل المثال الأرز المسلوق أو عصيدة من دقيق الذرة أو جنوكتشي أو أي نوع آخر من المعكرونة المطبوخة. لقد خدمته مع قطعة من بودنغ اليقطين مع الأرز وتناولت غداء رائع!


كرات لحم دجاج بصلصة الفطر

من منا لا يحب كرات اللحم ؟! ولكن إذا قمنا بتحسينها وصنعنا كرات لحم الدجاج في صلصة الفطر ، فستكون بالتأكيد قوس قزح على الحنك.

نهدف دائمًا إلى تناول الطعام الصحي قدر الإمكان ، ولكن لا يبدو أنه ينجح في كل مرة كما شرعنا في القيام بذلك ونتخلص من رغبة قلوبنا.

هذا ما يحدث في كل مرة ، أقترح تناول طعام أكثر توازناً وصحة وخالية من الدهون أو خالي من السكر اعتبارًا من الغد ، لكنني لا أعرف كيف تقريبًا في كل مرة لا يتطابق فيها الحساب في المنزل مع الحساب الموجود في المعرض!

طلب مني أحد الأصدقاء اليوم أن أصنع بعض كرات اللحم وأن أكون دافئًا في الخارج ، ولفترة محدودة قلت إن الخيار الوحيد القابل للتطبيق لإنهائها في الوقت المناسب والتخلص من الحرارة والرائحة هو وضعها في الفرن وقد فعلت ذلك جيدًا ! تم تخفيض الوقت المخصص إلى النصف ، والرائحة في المنزل شبه معدومة ، حيث نضيف أنه لا يوجد لديهم أي غرام من الدهون الزائدة مقارنة بالدهون التي توجد عادة في اللحوم.

ولكن نظرًا لأن الحساب لا يتناسب تمامًا مع الترتيب ، فقد بقي لدي القليل من الصلصة التي قمت بتحسينها مباشرة مع صلصة الفطر وتقديمها مع بعض الحلزونات البسيطة مع القليل من الزبدة.

لذلك أدعوك إلى البقاء في قائمة المكونات ، ولكن أيضًا طريقة التحضير البسيطة.

للعديد من الوصفات الأخرى مع أو بدون اللحوم أو أطباق الصيام وأكثر من ذلك بكثير ، ابحث في قسم الوجبات الخفيفة ، انقر هنا أو على الصورة.

أو على صفحة الفيسبوك اضغط على الصورة.

مكونات كرات اللحم:

  • 700 جرام دجاج مفروم
  • 100 غرام فتات الخبز
  • 2 بيض متوسط
  • 3-4 فصوص ثوم
  • 1 حزمة بقدونس
  • الملح والفلفل حسب الذوق

مكونات صلصة الفطر:

  • 20 جرام دقيق أبيض
  • 30 جرام زبدة مع 82٪ دهون
  • 60 مل زيت نباتي بطعم متعادل
  • 250 مل حليب مع 3.5٪ دهون
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 350 جرام فطر
  • 300 مل من النبيذ الأبيض الجاف
  • 1 رأس سكين من جوزة الطيب المبشور
  • 100 مل كريمة طبخ مع 32٪ دهن على الأقل

التحضير لكرات اللحم:

سخني الفرن على 240 درجة.

قشر الثوم ومرره عبر عصارة الثوم أو افرمه جيدًا.

نضع اللحم المفروم في وعاء نضع عليه باقي المكونات. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.

نقطع 20 كرة لحم ونقطعها إلى كرات.

ضعيها في صينية مبطنة بورق الخبز وضعيها في الفرن لمدة 15-16 دقيقة.

التحضير لصلصة الفطر:

نقوم بتنظيف الفطر من أي آثار للتربة ، ونقطعها إلى شرائح ونضعها في الزيت حتى تصبح طرية.

ثم نضيف الثوم المفروم ناعماً والنبيذ. يغلي حتى يتبخر الكحول.

في قدر على نار خفيفة ، ذوبي الزبدة وأضيفي الدقيق واخلطي حتى تمتزج واستمري في الطهي لمدة دقيقتين مع التحريك باستمرار.

نضيف الملح ونسكب الحليب تدريجياً مع التحريك في واحد دون توقف حتى يتكاثف وينتهي الحليب بالكامل. ثم نضع الكريم.

تقدم مع ما نحب من البطاطا المهروسة ، والطبيعية ، والأرز ، والمعكرونة أو في الواقع مع الخبز الدافئ المنقوع في الصلصة ، كما فعلت هذه المرة. عمل جيد وشهية جيدة!


ألذ 5 سلطات مع صدور الدجاج! مثالي لطاولة العطلة!

من المحتمل أن يكون صدور الدجاج من أكثر المنتجات شعبية. إنه بسيط وسريع التحضير وشامل ولذيذ للغاية. نقدم أدناه أفضل 5 وصفات ، والتي بمساعدتها ستحصل على بعض السلطات اللذيذة بشكل خاص مع صدور الدجاج. ما عليك سوى اختيار الوصفة المفضلة لديك والاستمتاع بأحبائك مع المقبلات الأصلية.

الوصفة رقم 1 & # 8211 صدور الدجاج وسلطة الفاصوليا

مكونات

& # 8211 200 غ من الفاصوليا المسلوقة أو المعلبة

& # 8211400 غ من الذرة المحفوظة

طريقة التحضير

1. قشر وعصر الثوم.

2. افركي الخبز الأسود بالملح والثوم. نقطعها إلى مكعبات ونقليها قليلاً في مقلاة جافة.

3. اسلقي صدور الدجاج في قدر مع الماء والملح. دعها تبرد وتقطيعها إلى مكعبات.

4. نقطع الخيار إلى مكعبات. نقطع الجبن إلى شرائح رفيعة. اغسل البقدونس وقطعه.

5. في وعاء ، اخلطي الدجاج مع الفول والجبن والذرة والمخللات والبقدونس وقطع الخبز المحمص مع الثوم. تبلي السلطة بالمايونيز والملح حسب الرغبة.

الوصفة رقم 2 & # 8211 سلطة مع صدور الدجاج والفطر

مكونات

& # 8211 250 جرام فطر عيش الغراب

طريقة التحضير

1. اسلقي صدور الدجاج في قدر مع الماء والملح. دعها تبرد وتقطيعها إلى مكعبات.

2. اغسل الفطر وقطّعه إلى قطع أصغر. اقليها في مقلاة بالزيت الساخن حتى تصبح جاهزة. دعهم يبردوا.

3. قطع الجبن إلى مكعبات مع جانب 5 ملم. اغسلي الطماطم وقطعيها إلى أرباع.

4. في وعاء ، اخلطي الدجاج مع الفطر والجبن والطماطم.

5. تبلي السلطة بالمايونيز والملح حسب الرغبة. يقلب.

الوصفة رقم 3 ورقم 8211 سلطة صدور الدجاج ذات الطبقات

مكونات

& # 8211200 جرام فطر عيش الغراب

طريقة التحضير

1. اسلقي صدور الدجاج في قدر مع الماء والملح. دعها تبرد وتقطيعها إلى مكعبات.

2. يقشر البصل ويقطع. اغسل الفطر وقطّعه إلى مكعبات. يقلى البصل مع الفطر في مقلاة بالزيت الساخن.

3. ضع الجبن في المبشرة الكبيرة. اغسلي الطماطم وقطعيها إلى مكعبات. صفي الزيتون وقطعيه إلى شرائح. اغسل البصل الأخضر وقطعه.

4. تحضير طبق وصنع شبكة من المايونيز عليه. توضع السلطة في طبقات كالتالي: دجاج ، مايونيز ، فطر مقلي مع بصل ، مايونيز ، جبن مبشور ، مايونيز ، طماطم ، مايونيز ، زيتون ، بصل أخضر.

5. برد السلطة بين عشية وضحاها.

الوصفة رقم 4 ورقم 8211 سلطة صدور الدجاج مع الكرفس

مكونات

& # 8211 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير

1. اسلقي صدور الدجاج في قدر مع الماء والملح. دعها تبرد ونقطعها إلى قش.

2. يقطع البصل والكرفس والطماطم والزيتون. يقطع الجوز.

3. حضري الصلصة: اخلطي الخل مع الزيت والملح والفلفل الأسود المطحون والثوم المهروس.

4. في وعاء ، اخلطي مقادير السلطة. اسكبي الصلصة واخلطيها بعناية.

الوصفة رقم 5 & # 8211 سلطة صدور الدجاج "شيرلوك"

مكونات

& # 8211 200 جرام فطر متبل

طريقة التحضير

1. يقشر البصل ويقطع. اقليها في مقلاة بالزيت الساخن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. إذا رغبت في ذلك ، قم بتتبيل بعض التوابل مع الدجاج.

2. اسلقي صدور الدجاج في قدر مع الماء والملح. دعها تبرد وتقطيعها إلى مكعبات.

3. اسلقي البيض. دعهم يبردوا ونقطعهم إلى مكعبات. نقطع الفطر إلى شرائح رفيعة.

4. قلي الجوز في مقلاة جافة. دعهم يبردوا ويقطعوا.

5. في وعاء ، اخلطي مقادير السلطة. يتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون والمايونيز. زينوا السلطة بحبات الجوز.


14 وصفة لذيذة وسريعة لصدور الدجاج

ماذا يمكن أن يكون أفضل من صدر دجاج لذيذ مطبوخ في الكتب؟ وصفات صدور الدجاج الصحية واللذيذة أدناه هي شريان الحياة لأي ربة منزل. سواء كنت تجهزهم لقضاء إجازة رومانسية حيث ترغب في الفوز بقلبك أو لقضاء أمسية لا يمكنك الانتظار فيها لتناول العشاء والاستمتاع بحمام عطري ، فأنت تعلم أن لديك خيارًا.

مع الخضار التي تحتوي عليها ، متبلة مثل القصص ومجهزة بكل حب في العالم: اكتشف أفضل الوصفات مع صدور الدجاج مع أو بدون الصلصة! أعددنا لك نكهات غير متوقعة ، ولكن أيضًا أطباق مشبعة وصحية ، رائعة لرفاهيتك.


ثلاث وصفات سريعة مع صدور الدجاج!

ماذا تستعد إذا كان لديك القليل من الوقت ولكنك جائع؟ إليك 3 وصفات مع صدور الدجاج ، أبسطها!

1. صدور الدجاج في ورق الخبز

اللحم كثير العصير ولذيذ جدا! بالإضافة إلى ذلك ، يستغرق الأمر 10 دقائق فقط للاستعداد. يمكنك تحضير الصدر للسلطات أو كمقبلات ، فهو لذيذ مع أي مقبلات.

المكونات:

طريقة التحضير:

1. نقطع صدور الدجاج بالطول إلى عدة شرائح ونضربها برفق بمطرقة المطبخ.

2. ادهني ورق الخبز بالزبدة المذابة ورشي البصل المجفف والثوم الحبيبي ثم أضيفي القليل من الفلفل الأسود والملح.

النصيحة. يمكنك استخدام أي توابل تفضلها: للدجاج ، وخميلي-سونيلي ، والفلفل الأسود + الثوم أو الأعشاب بروفانس.

3. ضعي شريحة من صدر الدجاج على نصف الورقة وغطيها بالنصف الآخر.

4. اقلي اللحم في مقلاة ساخنة لمدة 3 دقائق على كل جانب.

5. حاولي تحضير سلطة من صدور الدجاج محضرة كالآتي: لحم وخيار مخلل وبصل مخلل. زينوا السلطة باللبن الزبادي اليوناني.

الطعام جاهز ، وظلت المقلاة نظيفة.

2. صدر دجاج على ملح

صدر الدجاج المحضر بهذه الطريقة مثالي للسلطات ، لأنه يتم تحضيره بشكل سريع ولين.

المكونات:

طريقة التحضير:

1. غطي قاعدة الإناء بطبقة من الملح وسخنيها جيداً.

2. قطّعي صدور الدجاج بالطول إلى شرائح رقيقة ، وضعيها في المقلاة ورشيها بالفلفل الأسود.

3. يقلى اللحم لمدة 3-4 دقائق على كل جانب ويوضع فى الطبق. سيبقى الملح في المقلاة.

3. صدور الدجاج بالزبدة

وصفة اخرى ستعجبك لانها تحضر بسرعة والنتيجة لذيذة. في 15 دقيقة ، ستحصل على لحم طري ولذيذ للغاية بنكهة الزبدة.

المكونات:

طريقة التحضير:

1. نذوب الزبدة في المقلاة ونضيف صدور الدجاج.

2. اقلي اللحم لمدة 5 دقائق ، ثم اقلبه على الجانب الآخر ، وقم بتغطية المقلاة بغطاء واطبخ اللحم لمدة 8-10 دقائق أخرى على نار خفيفة حتى يصبح جاهزًا.

3. أخرجي صدر الدجاج من الطبق ورشي الملح والفلفل الأسود.

اللحم يغلي في الزبدة وهو كثير العصير ، لكن ليس دهنيًا على الإطلاق. قدميها مع أي مقبلات. والسلطات باللحم المحضرة بهذه الطريقة ألذ من صدر مسلوق.


كبدة دجاج بالفطر

المقادير كبد الدجاج بالفطر

  • كيلوغرام واحد من كبد الدجاج
  • كيلو من أعلى أرجل الدجاج المخلي
  • 500 جرام فطر
  • 20 خيط بصل أخضر
  • بصلتان متوسطتان
  • فلفل أحمر كبير
  • 4 بيضات
  • حفنة من البقدونس الأخضر
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • زيت تصلب
  • زبدة ودقيق بحجم الزبدة للصينية

طريقة تحضير مرق الدجاج بالفطر

نظف الكبد واغسله جيداً ثم يصفى. افعل نفس الشيء مع الدجاج. نضع الدجاج في قدر ونضيف الماء الكافي لتغطيته جيداً والملح ونطهى لمدة 15-20 دقيقة.

بعد 15-20 دقيقة ، أضيفي الكبد واتركيه يغلي لمدة 10-15 دقيقة أخرى.

بعد أن يغلي اللحم والكبد بدرجة كافية ، نخرجهما في مصفاة ونتركهما يبردان. في هذه الأثناء ، يُنظف البصل المجفف ويُقلى في مقلاة مع القليل من الزيت. يتم تنظيف الفطر وتقطيعه إلى مكعبات ويوضع في مقلاة مع القليل من الزيت. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح.
نغسل الفلفل ونزيل العمود الفقري وننظفه من البذور ثم نقطعه إلى مكعبات. يُفرم البقدونس المغسول ناعماً.

نضع القليل من الزيت في مقلاة ونضيف البصل الأخضر ونتركه يتماسك لمدة 3-4 دقائق. فوق البصل الأخضر ، أضيفي مكعبات الفلفل ، واخلطي واتركيه يتماسك لمدة 3-4 دقائق أخرى. بعد تقليب الفلفل والبصل الأخضر قليلاً ، ارفعي المقلاة عن النار ، أضيفي البقدونس الأخضر المفروم واخلطيهم.

بعد أن يكون كل شيء جاهزًا ، نبدأ في تحضير تركيبة أفخاذ الدجاج مع الفطر.

نضع الكبد والدجاج والبصل المقوى (كن حذرًا وليس البصل الأخضر) في محضر الطعام ، مقسمًا إلى قطع أصغر ويخلط حتى تحصل على عجينة تقريبًا. إذا لم يكن لديك روبوت ، فقم بتقطيع كل شيء باستخدام مفرمة اللحم. نضع المعكرونة التي نحصل عليها في وعاء ، ونضيف البصل الأخضر ، والفلفل الحار والبقدونس فوق الفطر المتصلب ، ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويخلط كل شيء حتى يصبح ناعمًا.

في التكوين الناتج ، أضف 4 بيضات مخفوقة مسبقًا واخلطها مرة أخرى حتى تحصل على تركيبة متجانسة من الدروب. دهن صينيتين بالزبدة بالزبدة وبطنيهما بالدقيق ، ثم ضعي تركيبة الدروب في الصواني ، مع الحرص على أن تكون سميكة ، بدون فجوات. ضعي الفول في الفرن واخبزيه لمدة 25-30 دقيقة في فرن مسخن مسبقًا.

إذا كنت تريد وصفات أخرى لوجبة عيد الفصح ، اكتشف متى يتم رسم بيض عيد الفصح ، وكيف تصنع حساء لحم الضأن ، وهي وصفة الكعك الرقيق وما هي أفضل وصفة لعيد الفصح!


كيفية تحضير أوستروبيل الدجاج مع عصيدة من دقيق الذرة

مثل أي وصفة ، تخضع وصفة ostropel للاختلافات من منطقة إلى أخرى. أعرفه من عائلتنا كطبق بسيط للغاية ، فقط مع صلصة الطماطم والكثير من الثوم.

لقد أكلت أيضًا مع مرور الوقت أنواعًا مختلفة من البصل وشرائح الجزر أو قدمت مع البطاطس بدلاً من عصيدة من دقيق الذرة. كل شيء جيد جدًا ، ولكن مثل الذي نشأت معه ، لا شيء!

أترك إصدار عائلتنا أدناه ، سواء في التنسيق المكتوب & # 8211 بحيث يمكنك طباعة & # 8211 وفي تنسيق الفيديو. أعتقد أنك ستحبه!

ملاحظة شخصية: عادة ما أتناول القليل من النبيذ الأبيض أو الورد الذي يعطي الصلصة رائحة رائعة. لم تكن جدتي تستخدم النبيذ في الطهي ، فقلت إن هذه ملاحظتي الشخصية المضافة إلى هذه الوصفة التقليدية.


فيديو: شيف عمر. المقلوبة الفلسطينية أكلة النصر العظيم


تعليقات:

  1. Ashwyn

    بالتأكيد. لذلك يحدث. دعونا نناقش هذا السؤال.

  2. Majind

    غير قادر على الكتابة: القرص ممتلئ (R) أكثر ، تنسيق (F) ، فاز (Z) # 911؟

  3. Voran

    أعرف الموقع مع إجابة موضوعك.

  4. Bidziil

    إنها ... صدفة غير رسمية

  5. Marah

    أعتقد أنك لست على حق. أعرض مناقشته.

  6. Itzcali

    كخبير ، يمكنني المساعدة. معا نستطيع أن نتوصل إلى الإجابة الصحيحة.

  7. Stevan

    يمكنني أن أقترح الذهاب إلى الموقع ، مع قدر كبير من المعلومات حول موضوع الاهتمام لك.

  8. Quany

    شيء لم يعانون من هذه الحجة.

  9. Awnan

    أعتذر ، لكن في رأيي ، أنت لست على حق. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنناقش.



اكتب رسالة