so.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

بطاطا مشوية بالخردل

بطاطا مشوية بالخردل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مكونات

  • 1 1/2 رطل بطاطس يوكون جولد ، مقطعة إلى "قطع
  • ملح كوشير ، فلفل أسود مطحون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة خردل حبوب كاملة

تحضير الوصفة

  • ضعي البطاطس و 1 ملعقة كبيرة. ملح في قدر متوسط ​​الحجم وغطيه بـ 2 بوصة من الماء البارد ، اتركيه حتى يغلي ، خففي الحرارة ، واطبخي حتى تنضج البطاطس ، 8-10 دقائق ، صفيها مع التخلص من الماء الزائد.

  • سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. تُضاف البطاطس وتُطهى مع التقليب من وقت لآخر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يرفع عن النار ويضاف الخردل. يتبل بالملح والفلفل ويقلب المزيج. احتفظ بنصف كوب بطاطس للفريزي والبطاطس وسلطة التفاح.

صور كيمبرلي هاسيلبرينك

  • 1/3 كوب خردل ديجون
  • 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 ملعقة كبيرة نبيذ أبيض جاف أو عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل ، مفتت
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 7 أكواب بطاطس حمراء مقطعة إلى مكعبات
  1. يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
  2. في وعاء ، اخفقي جميع المكونات ما عدا البطاطس.
  3. أضيفي البطاطس وقلبيها لتغطي بخليط الخردل.
  4. ضعي البطاطس في طبقة واحدة في ورق زبدة أو مقلاة جيلي رول غير لاصقة.
  5. اخبزي مع التحريك من حين لآخر لمدة 50-60 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس وتحمر.

222 سعرة حرارية ، 9.7 جرام دهون ، 3.9 جرام بروتين ، 30.6 جرام كربوهيدرات ، 3.6 جرام ألياف ، 446 ملليجرام صوديوم


هذه البطاطس هي طبق جانبي رائع للعديد من الأشياء!

  • شريحة لحم أولية كبيرة ،
  • البرغر
  • لحم الخنزير المسحوب (مثل طريقة الخبز البطيء)
  • الأسماك & # 8211 البلطي أو السلمون
  • أو لوجبة خفيفة ، أي سلطة أو شطيرة

اصنع هذه البطاطس بعد ذلك: بطاطا هاسيلباك المخبوزة

يرجى إعلامنا إذا جربت هذه الوصفة. تأكد من التعليق وترك تعليق على المدونة حتى أتمكن من رؤية رأيك. يمكنك أيضًا الإعجاب بصفحتي على Facebook ، ومتابعي على Pinterest ، والتقاطني على Instagram.


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


الخطوة 1

سخني الفرن إلى 425 درجة.

قطعي البطاطس إلى أنصاف أو أرباع حسب حجمها وضعيها في صينية. انزع أطراف البصل وقشرها واقطعها إلى نصفين. قم بتقطيعها بالعرض إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة لعمل نصف دائري. اخلطي البصل والبطاطس معًا في الصينية. نضيف زيت الزيتون والخردل وملعقتين صغيرتين من الملح والفلفل ونقلبهم معا. تُخبز لمدة 50 دقيقة إلى ساعة واحدة ، حتى تصبح البطاطس بنية خفيفة من الخارج وتنضج من الداخل. قلبي البطاطس من وقت لآخر باستخدام ملعقة معدنية حتى تصبح بنية متساوية.
قدميها ساخنة مع رشها بالبقدونس المفروم وقليل من الملح الإضافي.


مكونات

  • الملح كوشير
  • نصف ملعقة صغيرة (4 جم) من صودا الخبز
  • 4 أرطال (حوالي 2 كجم) بطاطس خمري أو يوكون جولد ، مقشرة ومقطعة إلى أرباع أو سداس أو أثمان ، حسب الحجم (انظر الملاحظة)
  • 5 ملاعق كبيرة (75 مل) زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 ملعقة طعام بودرة بصل
  • 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الثوم
  • 2 ملاعق صغيرة سماق مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
  • أوراق الكاري والمايونيز بزيت الخردل ، للتقديم

مقانق خردل محمصة ، بطاطا ، وبراعم بروكسل

سيكون من الصعب حقًا ألا تتذوق هذه المكونات جيدًا معًا. أعني أنها مقلاة مليئة بالبطاطس المحمصة المقرمشة والمغطاة بالخردل وبراعم بروكسل بالكراميل والنقانق.

لقد كان الأسبوعان الماضيان مشغولين حقًا بالنسبة لنا ، وعادةً ما أجعلني هذا أتناول الوجبات الجاهزة. ولكن نظرًا لأننا التزمنا بتناول الطعام في المنزل أكثر هذا الشهر ، فقد كنت أبحث عن أطباق سهلة يمكنني رميها معًا في بضع دقائق ولدي دائمًا حب عميق لأطباق واحدة تتطلب الحد الأدنى من التنظيف. تستغرق هذه الوصفة وقتًا أطول قليلاً أثناء طهيها ، ولكن بما أنني أستطيع الاعتناء بأشياء أخرى أثناء طهيها ، فلا مانع من انتظارها. بالإضافة إلى أن النتيجة تستحق العناء بالتأكيد. كدت أنا وزوجي نقتل صينية كاملة ، مخصصة لأربعة أشخاص ، بعد يوم طويل للغاية وعمل شاق.

فيما يتعلق بإضفاء الطابع الشخصي على هذا الطبق ، ابدأ باختيار نقانق الدجاج أو الديك الرومي المفضلة لديك. دائمًا ما أختار النقانق الحارة ، لكنني في الحقيقة أحب نقانق الدجاج والتفاح في هذه الوصفة. من هناك يمكنك اختيار الخضار النشوية - البطاطا البيضاء ، البطاطا الحلوة ، أو حتى القرع الجوز كلها ستكون لذيذة. (فقط لاحظ أن القرع لن يحتاج إلى وقت طويل للطهي). أخيرًا ، يمكنك استبدال كرنب بروكسل بالملفوف أو البروكلي أو القرنبيط أو الجزر أو بوك تشوي أو الهليون أو الفاصوليا الخضراء. مرة أخرى ، شاهد فقط وقت الطهي لأن بعض هذه الخضار تطهى بسرعة أكبر من غيرها. لإنهاء كل شيء ، يمكنك إضافة بعض الخل البلسمي أو رذاذ من زيت الزيتون أو بعض عصير الليمون الطازج.


  • 3 أرطال بطاطس حمراء صغيرة ، مقطعة إلى أنصاف ومقطعة إلى أرباع إذا كانت كبيرة
  • 2 حبة متوسطة الحجم من البصل الأصفر المفروم
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون منقوع بالثوم
  • ملعقتان ونصف ملعقة كبيرة خردل ديجون على الطريقة الريفية (محبب قليلاً)
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا
  1. سخني الفرن إلى 425 درجة. ضع ورق الزبدة على صينية ذات حافة مغطاة.
  2. في وعاء كبير ، قم بقياس وإضافة زيت الزيتون ، الديجون وملح الكوشر. خفقت للجمع.
  3. أضيفي البطاطس والبصل. إرم إلى معطف.
  4. انشر البطاطس والبصل بالتساوي على الصينية. اشويها على الرف الأوسط للفرن المسخن مسبقًا لمدة 30 إلى 35 دقيقة. قم بتدوير المقلاة حتى منتصفها. لا تقلب أو تقلب.
  5. بمجرد أن يصبح مقرمشًا ، لونه بني ذهبي وسهل ثقبه بالشوكة ، تبله بمزيد من ملح الكوشر (حسب الرغبة) ، والكثير من الفلفل الأسود المطحون الطازج والبقدونس المفروم الطازج.

معلومات التغذية:

أثمر:

حجم الوجبة:

شراء كتاب الطبخ: خدش ببساطة: 120 وصفة منزلية صحية أصبحت سهلة متوفر الآن على أمازون و raquo
شكرا مقدما على دعمك!


وصفة بطاطس محمصة سهلة

هل تبحث عن لمسة لذيذة لوصفة البطاطس المحمصة السادة؟ هذه الوصفة السهلة ، النباتية ، الخالية من الغلوتين لبطاطس الخردل القيقب تستغرق 5 دقائق فقط لتجميعها!

نكهة الخردل المعتدلة على هذه الأكواب الصغيرة الهشة تتناسب تمامًا مع أي شيء تقريبًا رغيف اللحم إلى شريحة لحم، أو بلدي دجاج القيقب الخردل، هذه البطاطس المحمصة بالفرن هي واحدة من الأطباق الجانبية المفضلة لدي.


وصفة البطاطا المشوية بالخردل

هل تبحث عن طبق جانبي لذيذ وصحي؟ جرب وصفة البطاطس المحمصة بالخردل. مزيج البطاطس الممزوجة بشرائح البصل والمنكهة بالخردل المطحون الخشن هو الكمال الخالص.

مكونات:
2 1/2 جنيه (ق)
يوكون جولد بطاطس (عضوي) أو بطاطس حمراء صغيرة
2 بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح 1/4 & # 8243 سميكة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة خردل مطحون خشن
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
1/4 كوب بقدونس مفروم طازج

الاتجاهات:
سخني الفرن إلى 425 درجة.

قطعي البطاطس إلى أنصاف أو أرباع حسب حجمها وضعيها في صينية.

اخلطي البصل والبطاطس معًا في صينية الفرن.

نضيف زيت الزيتون والخردل والملح والفلفل ونقلبهم معا.

تُخبز لمدة 50 دقيقة إلى ساعة واحدة ، حتى تصبح البطاطس بنية خفيفة من الخارج وتنضج من الداخل.

قلبي البطاطس من وقت لآخر باستخدام ملعقة معدنية حتى تصبح بنية متساوية.


شاهد الفيديو: ستيك الدجاج بصوص رائع مع الخضاراعملى اكل المطاعم فى البيت


تعليقات:

  1. Everett

    إذا كنت مهتمًا ، فاكتب إلى البريد :)

  2. Taulkree

    عذرا من فضلك ، أن أقاطعك.

  3. Maccormack

    عزاء حزينة!

  4. Nishura

    العبارة الخاصة بك ، فقط جميلة

  5. Ever

    عذرا ، أن أقاطعك ، هناك عرض للذهاب في الاتجاه الآخر.

  6. Bagis

    من الأفضل أن تكتب عما تعرفه على وجه اليقين وتجربته على تجربتك الخاصة ، وإلا فأنت تصب الماء الذي لا معنى له في جوهره

  7. Elliott

    كل هذا صحيح ، ولكن بالنسبة لي ، إذا كان هناك زوار للمواقع ، فهناك تعليقات ، tk. يريد الجميع المشاركة في مناقشة موضوع معين ، وبالتالي تسليط الضوء على دائرة المدونين ، لذلك أعتقد أن عدد التعليقات يتناسب بشكل مباشر مع عدد الزوار .. حسنًا ، نحن لا نتلقى رسائل غير مرغوب فيها مسار



اكتب رسالة